Jahody

Jahodník velkoplodý

Jahodník velkoplodý je pěstovaný druh vzniklý křížením dvou jiných druhů jahodníku. Byl vyšlechtěn v 18. století na dvoře Ludvíka XV.

Jahody jsou velmi bohatým zdrojem vitamínu C, jeho obsah je srovnatelný s citrusy. Obsahuje také vitamín A,B, E a kyselinu jablečnou, citrónovou a další. Kyselina ellagová působí na prevenci rakoviny. Jahodám je připisován také blahodárný účinek na tvorbu testosteronu a mnoho dalšího. 

V aquaponiích jsou jahody pěstovány běžně. U nás na farmě ale jahody pěstujeme jen v létě na venkovní farmě, kde k nim může slunce a včely.

Množí se odnožemi.
Než začne rostlina plodit, stráví v systému 6-8 týdnů.