Jeseter ruský
Jeseter ruský je mořská tažná ryba, která ale vytváří i stálé sladkovodní populace. V řekách upřednostňuje hlubší úseky dolních toků, v moři naopak mělké vody s písčitým nebo bahnitým dnem. Dorůstá neuvěřitelných 240 cm při hmotnosti 100 kg. Živí se bezobratlými živočichy a drobnými rybkami. Pohlavní dospělosti dosahuje ve věku 7-16 let při vzrůstu nejméně 100 cm. Je ceněný pro maso a kaviár.
V našem systému se mu daří výborně. Od násady u nás zůstává asi rok a pak se přesouvá do chovných revírů. Bez zaváhání můžeme říct, že je krásný a elegantní.